Salam Semoule Moyenne – Semoule de blé dur 5 kg

La semoule moyenne Salam est une semoule de qualité supérieure fabriquée à partir de 100 % de blé dur et moulue à une granulométrie moyenne. Cette texture la rend idéale pour la préparation d'une variété de plats méditerranéens et nord-africains traditionnels qui nécessitent une semoule légèrement plus grossière que les variétés fines ou extra-fines.

La semoule moyenne est largement utilisée dans les recettes traditionnelles telles que la harcha, le couscous, les pains et les pâtisseries à base de semoule. Sa granulométrie équilibrée offre une texture et une consistance excellentes pour la cuisine et la pâtisserie.