Jannat Sumac – Produit de Palestine – 500g

Sumac palestinien de première qualité de Jannat — une épice sombre, acidulée et aromatique utilisée dans toute la cuisine levantine et méditerranéenne. Fabriqué à partir de baies de sumac séchées moulues, ce pot de 500 g offre une acidité authentique et une couleur rouge foncé parfaite pour assaisonner les viandes, les salades, les trempettes et les marinades.

Ce qui le rend spécial

• Produit authentique de Palestine
• Couleur riche et saveur audacieuse et acidulée
• Sumac de première qualité, finement moulu
• Grand récipient de 500g pour usage domestique ou professionnel
• Essentiel dans la cuisine palestinienne, syrienne, libanaise et turque

Utilisations

• Saupoudrer sur le fattoush, le houmous et le poulet grillé
• Assaisonner le riz, les légumes rôtis et les brochettes
• Incorporer dans les marinades, les vinaigrettes et les mélanges d'épices (comme le za'atar)
• Ajouter de l'éclat et de l'acidité sans utiliser de jus de citron

Ingrédients

100 % baies de sumac moulues.

Nutrition (pour 100g)

• Énergie : 372 kcal
• Protéines : 2,14g
• Glucides : 29,6g (dont sucres : 0,6g)
• Matières grasses : 20,9g (saturées : 5,52g)
• Fibres : 28,5g
• Sodium : 0,52g

Poids Net

500g

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Conserver entre 18 et 20 °C.