Farine de Sorgho BGH aux Fruits Secs – 500g | Drou tunisien aux fruits secs

Une farine de porridge traditionnelle tunisienne « Drou » à base de sorgho de première qualité et enrichie de noix mélangées. Produit par BGH – Ben Gaid Hassine, ce mélange de 500g offre un petit-déjeuner nourrissant et savoureux, riche en protéines naturelles et en minéraux.

Ingrédients

• Sorgho
• Fruits à coque mélangés : Noisettes, Amandes, Graines de sésame (12–15 %)

Principaux avantages

• Riche en énergie : 66,5 g de glucides pour 100 g
• Riche en protéines : 10,6 g de protéines
• Source de graisses saines : 3,4 g de lipides
• Contient des nutriments essentiels : Calcium, Fer, Phosphore, Riboflavine, Thiamine
• Céréale naturellement bien tolérée par les personnes intolérantes au gluten (NON certifiée sans gluten)

Préparation

1. Mélanger 250g de farine de sorgho avec 1 litre d'eau froide ou de lait.
2. Ajouter 6 cuillères à soupe de sucre (ajuster au goût).
3. Chauffer à feu doux en remuant continuellement.
4. Porter à légère ébullition jusqu'à épaississement.
5. Déguster un petit-déjeuner chaud et nutritif.

Nutrition (pour 100g)

• Protéines : 10,6 g
• Glucides : 66,5 g
• Matières grasses : 3,4 g
• Calcium : 39 mg
• Fer : 4,2 mg
• Phosphore : 300 mg
• Riboflavine : 0,16 mg
• Thiamine : 0,4 mg

Pays d'origine

🇹🇳 Tunisie

Marque

BGH – Ben Gaid Hassine